Celle de la famille GUATTARI, créatrice de la Chocolaterie MONBANA. La quatrième génération travaille aujourd’hui dans l’entreprise.
Un restaurant ?
« Un dimanche à Paris » sans hésiter. C'est un restaurant parisien qui a intégré un concept-store en proposant un bar à chocolat et un salon de chocolat.
Un hobby ?
La confection de créations originales et chocolatées. Il faut savoir être minutieux et créatif.
Un film ?
« Charlie et la Chocolaterie » bien évidemment ! Le personnage Willy Wonka est créatif et inventif pour produire des sucreries toujours plus délicieuses à l'aide de ses petites mains, les Oompa Loompas.
Un rêve ?
Continuer à ravir les gourmands pendant encore très très longtemps. J
Une chanson ?
« La femme chocolat » d'Olivia Ruiz. Son titre est structuré comme une recette pâtissière avec des métaphores très gourmandes.
Votre plus beau match de football ?
Un grand classique mais incontournable, la finale de la Coupe de monde en 1998 contre le Brésil.
Un joueur ?
Shabani Nonda, un des joueurs qui a marqué l’histoire du Stade Rennais F.C.
Un poste ?
Gardien de but. C'est l'homme d'un match, il doit protéger son équipe coûte que coûte.
www.monbana.com
LE PORTRAIT CHINOIS DE la chocolaterie MONBANA
Une sucess-story ?