Arrivé pendant le mercato d'hiver de la saison 2000-2001, Olivier Sorlin s'apprête à disputer face à Metz son 160ème match de Ligue 1 avec le Stade Rennais F.C. Il est cependant d'ores et déjà le joueur de l'effectif rennais qui a disputé le plus grand nombre de matches sous les couleurs « Rouge et Noir ». Il devance Etienne Didot (129 matches) et Sylvain Wiltord (125).